Пищевые консерванты повышали риск развития рака
ИринаЛаринаЧрезмерное потребление пищевых консервантов, широко используемых в переработанных продуктах питания и напитках, оказалось связано с повышенным риском развития рака. В перспективе может потребоваться пересмотр правил, регулирующих использование этих добавок в пищевой промышленности. Фото: 123rf.com Ученые из Университета Сорбонна Париж Норд и Университета Париж Сите оценили связь между потреблением пищевых консервантов и риском развития онкологических заболеваний …